İstiridye mantarlı pilav

admin
İstiridye mantarlı pilav

İstiridye mantarlı pilav
Öncelikle pirinci tuzlu ılık suda ıslatıp iyice yıkayın.
Elimizle kucuk parcalara ayirdigimiz mantarları tavada pişirip karabiber ve kimyon ekleyin.

İstiridye Mantarlı Pilav Malzemeleri

  • 200 gr istiridye mantarı
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
  • Dereotu veya maydanoz
  • Tuz

    • İstiridye Mantarlı Pilav Tarifi, Yapılışı
    ? Öncelikle pirinci tuzlu ılık suda ıslatıp iyice yıkayın.

    ? Elimizle kucuk parcalara ayirdigimiz mantarları tavada pişirip karabiber ve kimyon ekleyin. Tencereye sıvı yağı koyun, pirinci iyice süzüp ekledikten sonra kavurun. Mantarı ekleyip sıcak suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

    ? Havlu kapatıp dinlendirdiğiniz pilava ince doğranmış dereotu ekleyin.

    Not: Pilavın suyuna minik bir parça tereyağı da eklerseniz daha lezzeti oluyor.

    Afiyet olsun …

    Click to rate this post!
    [Total: 1 Average: 5]
    (Visited 96 times, 1 visits today)
    Bunu da oku :  Et suyu mantar çorbası

    Related posts

    Leave a Comment