Ay: Nisan 2021

Misel alım | satım

admin
mantar ve miseli

Mantar miseli alım | satımı Merhaba sevgili mantar üretimi satışı, kompost üretimi satışı, misel üretimi satışı yapan, mantar toplayan, toptan mantar alan arkadaşlar… Sayfanın sonunda yorumlara ilanınızı bırakabilirsiniz. Bu bölümü elimizde bulunan mantar misellerinin ve mantar yetiştiricilik malzemelerinin alış ve satış işlemlerine yardımcı olmak amacıyla sayfamızı açmış bulunuyoruz. Her türlü tıbbi ve kültürel misel / mantar tohumlarını bu bölümde satışı ve alımı için ilan bırakabilir, yorumda bulunabilirsiniz. Mantarlar çiçeksiz bitkilerdir. Dolayısıyla tohumları yoktur. Üretimleri miselleri sayesinde gerçekleştirilir. Mantar yetiştiriciliğinde, değişik maddeler üzerine sardırılarak geliştirilen sekonder miseller kullanılır. Bu biçimde hazırlanmış…

Read More

Kompost alım | satım

admin
mantar kompost yapım

Mantar Kompost Alım Satımı Merhaba sevgili mantar üretimi satışı, kompost üretimi satışı, misel üretimi satışı yapan, mantar toplayan, toptan mantar alan arkadaşlar… Sayfanın sonunda yorumlara ilanınızı bırakabilirsiniz. Bu bölümü elimizde bulunan mantarların ve yetiştiricilik malzemelerinin alış ve satış işlemlerine yardımcı olmak amacıyla sayfamızı açmış bulunuyoruz. Her türlü yenilebilir ve tıbbi mantar kompostlarınızı bu bölümde satışı ve alımı için ilan bırakabilir, yorumda bulunabilirsiniz. Mantarlar klorofil içermediklerinden diğer bitkilerde örneğin meyve ağaçları ve sebzelerde olduğu gibi özümleme yapamazlar. Bu bakımdan da mantarın beslenmesi diğer bitkilerden çok farklıdır. Mantar, kendisi için gerekli tüm…

Read More

Mantarlar hakkında yanlış inanışlar

admin
pazarda mantarlar

Mantarlar hakkında yanlış inanışlar Tübitak Yayınları’ndan çıkan, Prof. Afife Mat’ın “Türkiye’de mantar zehirlenmeleri ve zehirli mantarlar” adlı kitabından aldığımız, ülkemizde halk arasında zehirli ve yenen mantarların birbirinden ayırt edilmesine ilişkin bazı yanlış düşünceleri -kendi notlarımızı da ekleyerek- aşağıda aktarıyoruz: * Mantar koparılınca zehirli ise iç kısmının rengi hemen mavileşir. Not: Tam aksine çok leziz olan sünger altlı mantarların pek çoğu tam da bu özelliğe sahiptirler. Ayrıca ülkemizde kanlıca adıyla bilinen “lactarius deterrimus” ve “lactarius deliciosus” mantarları da ayni özelliği gösterirler. * Mantar gümüş bir kaşık veya para ile kaynatıldığında mantar…

Read More

Mantar toplayıcılar için yararlı öğütler

admin
mantar toplama sepet

Mantar toplayıcılar için yararlı öğütler Toplanacak mantarlarda nelere dikkat etmelidir 1. Şapkasının hem altı hem de üstü KAHVERENGİ olan lamelli mantarlardan uzak durmak gerekir. Öldürücü zehirli örümcek mantarları Cortinarius speciosismus (C.rubellus) ve Cortinarius orellanus ile yine öldürücü mantar Galerina marginata böyle mantarlardır. (Bak: Zehirli Mantarlar) 2. Aynı şekilde şapkasının hem altı hem de üstü BEYAZ olan lamelli mantarlardan da aynı ölçüde uzak durmak gerekir. Öldürücü zehirli sinek mantarı Amanita virosa / Ölüm Meleği böyle bir mantardır. Bu mantarın en tehlikeli yönü pazardan satın aldığımız kültür mantarı Şampiyon’a benzetilmesidir. (Bak: Zehirli…

Read More

Mantarlar ne zaman ve nasıl toplanmalıdır?

admin
Toplanmış mantarlar

Mantarlar ne zaman ve nasıl toplanmalıdır? ✔ En uygun mantar toplama zamanı, güneşli günlerde, sabah çiyinin kaybolduğu zamandan öğlen ortasına kadar olan süredir. ✔ Daima kuru havada mantar toplamaya çalışın. Islak mantarları toplamak oldukça zor ve sıkıcı olur. ✔ Mantar topladığınız yerin, motorlu taşıt trafiği olan yollardan en az 100 metre uzak olmasına özen gösterin. Eksoz gazlarından çıkan zararlı maddeleri (kanserojen ağır metaller) mantarlar bünyelerinde biriktirmektedirler. ✔ Mantar toplarken daima bir hasır sepet kullanılmalıdır. Kağıt torba ve özellikle de plastik torba elverişli değildir. Kağıt torba ıslanıp yırtılır, plastik torba ise…

Read More

Mantar toplama incelikleri

admin
mantar toplama

Mantar toplama incelikleri Sonbaharın gelişiyle beraber doğanın sunduğu yabani mantarlar da kendini göstermeye başladı. Bu yabani mantarları toplarken nelere dikkat etmeliyiz? Altın kural toplanan mantarların hava geçiren ortamlarda saklanması. Hasır bir sepet bu iş için idealdir. Naylon torba gibi geçirgenliği olmayan malzemeler asla kullanılmamalıdır. Hava geçirmez ortamlarda saklanan mantarlar, çok kısa süre içinde bozulabilir. En leziz ve değerli mantarlar bile bozuldukları andan itibaren zehirlenmelere yol açarlar. Mantarları topraktan sökmeden, çakıyla toprağa yakın bölümden narince keserek, tek tek toplamak gereklidir. Mantarlar doğanın vazgeçilmez birer parçasıdır. En zehirli mantarlar bile sebepsizce tahrip…

Read More

Mantar alım | satım

admin
sepette yaprak mantar

Mantar alım satım Merhaba sevgili mantar üretimi satışı, kompost üretimi satışı, misel üretimi satışı yapan, mantar toplayan, toptan mantar alan arkadaşlar… Bu bölümü elimizde bulunan mantarların ve yetiştiricilik malzemelerinin alış ve satış işlemlerine yardımcı olmak amacıyla sayfamızı açmış bulunuyoruz. Sayfanın sonunda yorumlara ilanınızı bırakabilirsiniz. Bu bölümde elimizde bulunan mantarların alış ve satış işlemlerine yardımcı olmak amacıyla sayfamızı açmış bulunuyoruz. Her türlü yenilebilir ve tıbbi mantarlarınızı bu bölümde satışı ve alımı için ilan bırakabilir, yorumda bulunabilirsiniz. Aşağıda yenilebilir zehirsiz mantar çeşitleri yer almaktadır. Liste alfabetik olarak hazırlanmıştır. Ayı Mantarı Ayı mantarı,…

Read More

Sorun işsizlik mi yoksa mesleksizlik mi?

admin
tarla ve ekimler

Sorun işsizlik mi yoksa mesleksizlik mi? Tarım Bakanı, günde 7 lira ücretle, tarım işletmelerinde çeşitli konularda işsizlere eğitim verdiklerini belirterek, Türkiye’de sorun işsizlik mi, mesleksizlik mi? Maalesef yıllarca tüm köylüler çiftçidir diye yanlış bir kanıya kapıldık diyor. Malumunuz üzere, Ulusal Süt Konseyi kuruldu ve faaliyete geçti. Konseyin başkanlığına da Ethem Sancak seçildi. Geçen hafta Ethem Sancak, Süt Konseyi’nin gelecekteki faaliyetini şekillendirmek amacıyla tüm süt üreticilerini bir araya topladı. Tarım ve Köyişleri Bakanı’nın de katıldığı toplantıya, benim de içinde bulunduğum bir grup gazeteci de davetliydi. Bakan ile uzun uzun sohbet etme…

Read More

Gıda silaha mı dönüşüyor?

admin
tarım, ziraat

Gıda silaha mı dönüşüyor? Temel gıdaların üretiminde söz sahibi olan ülkelerin en küçük bir hareketi, tüm dünyayı etkiliyor. Küresel ısınma, gıdayı etkili bir koz haline getirdi. Tarımsal üretimi güçlü olan ülkelerin küçük bir hareketi bütün ülkeleri etkiliyor. Büyük üretici ülkelerdeki hasatta yaşanan azalma, tahıl fiyatlarına rekor kırdırınca Dünya Tarım ve Gıda Örgütü(FAO) harekete geçti ve temel gıdaları üreten ülkeleri acilen toplantıya çağırdı. Örgüt, ülke temsilcilerini genel olarak gıdada, özel olarak ise buğday piyasasındaki sıkıntıları konuşmak için Roma’da acilen topladı. Temel gıda fiyatlarındaki artışın, gıda güvenliğini azalttığına, 2008’dekine benzer krizlere neden…

Read More

Tarım ve Tarım Turizmi

admin
tarla bag turizm

Tarım ve Tarım Turizmi Tarım turizmi, tarım ile turizmin konbinasyonundan meydana gelen natif turizm dallarından birisidir. Tarım turizmi, genellikle çiftliklerde yapılmaktadır. Dünyada, Amerika başta olmak üzere Almanya, Italya, Fransa, İspanya ve İsviçre tarım turizminin yoğun şekilde ilgi gördüğü populer destinasyonlardır. Senenin 12 ayır sürekliliği olan tarım turizmi, çiftlik sahiplerine ve bu tip alternatif seyahata meraklı gezginlere çesitli avantajlar sağlamaktadır. Çiftlik sahipleri ve tarım ile uğraşan yerli halk için en önemli avantajı, alternatif gelir üretmesidir. Bu tip çiftliklerde yapılacak tarım turizmi aktiviteleri, çiftliklerin gelirlerinin artmasını sağlamaktadır. Bu aktivitelere kısa başlıklar altında…

Read More