Türk Mantar Kompost Misel
 
Kestane Mantarı
Kestane Mantarı, Agaricus spp, Agaricus campesteris, kestane,

« Kestane Mantarı yetiştiriciliği Kestane Mantarı ve Yetiştiriciliği »

Kestane mantarı, Agaricus spp. mantarlarının,kültür mantarı olarak yetiştirilen bir türü de Agaricus campesteris, Kestane Mantarı dır.

Kestane mantarı, Kahverengi şapkası olan beyaz saplı ve sıkı dokulu bir mantar çeşididir. Bazı yörelerde çayır mantarı olarak da bilinir. İlkbahar ve sonbahar aylarında meralarda ve çayırlıklarda kendiliğin yetişen bir mantar türüdür. Şekil olarak beyaz kültür mantarlarına çok benzer. Suni olarak yetiştirilir.

Kestane mantarı, besin değeri çok yüksek bir mantar çeşididir. İçerisinde insan vücudu için yararlı özellikle protein ve demir bulunur. bun minerallerin dışında kalsiyum, potasyum, bakır ve fosfor da vardır. Doğada yetişme şekli yan yana ve bitişikmiş gibidir.

Doğada bir çok çeşit mantar var demiştik bunların içerisinde zehirli olanları da vardır, ama sadece birkaç tanesi zehirlidir. Mantarlar genel yapı itibarı ile şapkalılar, küflüler ve tek hücreliler olarak üçe ayrılır. Kestane mantarı şapkalı mantarlardandır. Bu mantar çeşidi nemi yüksek yerlerde yetişir. İyi gübrelenmiş yerlerde daha iyi yetişir.

Kestane mantarı, yenilebilir olması nedeni ile insanlar tarafından tüketilen mantarlar arasındadır. Özellikle de kestane mantar sote en çok yapılan yemeğidir

Zehirsiz bir kestane olduğunu doğada kendiniz toplarken üzerilerinin lekeli olup olmadığı bakılır eğer bu şekilde emin olamaz iseniz de toplanıp eve getirdikten sonra gerçek bir gümüş kaşık değdirildiğinde kaşığın rengini karartır. Mantar çeşitleri içerisinde en çok tüketilenler şapkalı mantarlardır. Kültür mantarlarının da şapkalı türünden olması buna bir etkendir.

Ülkemizde mantarların açık arazilerde dağlarda yada ormanlarda bireysel toplama ile tüketilmesi oldukça fazladır. Bu durumun iyi yanları da, kötü yanları da vardır. İyi yanının nedeni, taze olarak mevsiminde tüketme olanağımızın olması, kötü yanı ise, mantarın zehirli olup olmadığını bilebilecek kapasitede olmamanız durumunda hem kendiniz için hemde aileniz için çok tehlikeli olmasıdır. Mantar zehirlenmeleri ülkemizde oldukça fazladır. Bu yüzden ölenler bile olmuştur. Sağlığınız, ve ailenizin sağlığı için mantarlar hakkında bilginiz yok ise kesinlikle kendiniz toplayıp evinize getirmeyiniz. Kestane mantarları insanların rahatlıkla tüketebileceği bir mantar çeşididir.

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Toprağın Şemsiyeleri, Yağmurun Çocukları
Öküz Mantarı
Çörek Mantarı
Kanlıca Mantarı
Sığır Dili
Hindi Kuyruğu
Tirmit Mantarı

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

İstiridye mantarının faydaları
İstiridye mantarının faydal...

İstiridye mantarının faydaları nedir? ROYAL MANTAR olarak uzun zamandır besin danışmanımız Birkan beyle ortaklaşa araştrımalarımızı sürdürmekteyiz. Ürettiğim...

Öküz Mantarı
Öküz Mantarı

Öküz Mantarı, Boletus bovinus Şapka 4-10 cm büyüklüğündedir. Önce tümsektir, daha sonra yayvanlaşır. Düz ve yapışkandır. Renk bakımından kırmızımtrak kös...

Mantar Endüstrisi Atıklarının Vermikültürde Kullanımı
Mantar Endüstrisi Atıkların...

Mantar yetiştirme teknolojisi hem çevre dostu hem de düşük maliyetli bir teknolojidir. Bu nedenle üretim yoğun bir üründür. Örneğin Hindistan halihazırda yaklaşık ...

Mantar ve Sıcaklık
Mantar ve Sıcaklık

Mantar misellerinin gelişmesi ile karpofor oluşumu aşamasında sıcaklık istekleri değişiktir. Misel gelişmesi için en iyi sıcaklık 23-25°C \'dir. Bunun altında ve ü...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz