Türk Mantar Kompost Misel
 
İstiridye Mantarı Üreticileri Dikkat I
İstiridye Mantarı Üreticileri Dikkat, mantarcıların dikkatine,

« İstiridye mantarcılığına başlarken Kayın-İstiridye Mantarı Üretimi Başladı »

İstiridye Mantarı Üreticilerinin Dikkatine
Arkadaşlar merdiven altı üretmeyin gidin adam gibi tüm üretici ve bakanlık belgelerini alın sonra gidin restaurantlara satın ama her günde üretin...süreklilik yoksa müşteri kaybedersiniz. mümkünse kompostunuzuda kendiniz yapın. Ben miselimi bile üretmeye başladım ama bu yolda çok ciddi para harcadım. Kısa yoldan parayı bulayım derseniz bu işe girmeyin.

Çok ilginçtir belkide hata affetmeyen kuralları dışında hiç bir şeyi kabul etmeyen bir şey bu mantar. Aslında sizi yönlendiren bir şey bu mantar. Ne yazıkki bizim toplumumuz acilen kısa yoldan parayı bulayım çabasında olduğu için mantarcılarda mantar gibi çoğaldı. Piyasayı düşürenlerde ilk üretimde verim alıp sonrada kendini uzman sananlar. En önce batanlarda bunlar zaten. Lahmancuncu bile bu işe giriyor. Adam bankacı sıkılmış heyecan ve para peşinde bu işe giriyor. en fazla 3 ay sonra mantarını satacak kişiyi değil, mantarhaneyi satacak kişiyi arıyor. Daha bu gün en az 10 tane yer gezdim çünkü yeni mantar odalarına ihtiyacım var. ve bu yerlerin hiç biri işe yaramayan yerlerdi ve 7 tanesi mantarhane olarak kullanılmış.
1 koyup 10 almayı aklınızdan çıkartın. Bu iş öyle olsaydı biz Türk milleti olarak mantarcı olurduk :)))
Ayrıca siz 10-15 bin TL ile bu işe başladığınızda ayda 1000 tl bile kazanamazsınız. Ben kompost yapmayı öğrenirken en az 7000 Tl harcamışımdır. Misel üretim odam 10.000 TL tuttu. Hollandaya 2 kez gidip yerinde uzmanlarıyla çalıştım. Piyasa araştırırken toptancıları gördüm, pazar yerlerini gezdim. Restaurantlardaki aşçılarla görüştüm. Unutmayın İstiridye mantarını ihtiyactan değil TERCİH ederek alıyorlar. Hala evimde 1 odayı kaliteyi arttırmak için kullanıyorum. Yani öyle üretirim satarım yok. 4-4.5 TL ye üreticiden alanlar şunu çok iyi biliyorlar ki, SİZ ÇARESİZSİNİZ çünkü rettiniz çöpe atamazsınız. normalde kilosu zaten size 3-3,5 TL ye mal oluyor. Gıda üretiminde en az yüzde seksen kar yoksa zarardasınız demektir.

TAVSİYEM
1-Kesinlikle danışman desteği alın.
2-Sağlık ve hijyen koşullarına kesinlikle uyun. Hatayı hiç affetmiyor.
3-Üretmeden önce piyasayı ziyaret edin. Tanışın, konuşun, fikir alın.
4-Masraftan kaçınmayın en önemlisi 10-15 bin tl ile hiç başlamayın. (Çok sayıda insan var emeklilik ikramiyesini ve ya Tazminatını 3 ayda kaybeden)
5- Teknolojiyi devamlı takip edin. İşlerinizi inanılmaz kolaylaştırır.
6- En azından masraf çıksın diyerek 4-4,5 Tl ye satmak yerine komşularınıza dağıtın. (Bunu söylediğim için kızabilir yada eleştirebilirsiniz ancak bir süre sonra 3 TL ye satamaz hale geldiğinizde hak verirsiniz)
7-Kompost yapmayı kesinlikle öğrenin ve Kompost yapabileceğiniz yerleri tercih edin.
8-Üretimde süreklilik olmak zorunda. Her gün üretmelisiniz.
9- Türkiye\'de herkes bilgi saklıyor. Bu nedenle İngilizce bilen birinden destek alın ve internettende destek alarak Yurt dışındaki üreticilerin cömert bilgi paylaşımlarından yararlanın. (Tam 4 ay yurt içinden bilgi edinmeye çaliştım sonunda tüm bilgiyi yurtdışından aldım)
10- Kompostu yapamıyorsanız bu işe ASLA girmeyin.
11- Kompostu dışarıdan alacaksanız (Zaten bu durumda hammallıktan başka bir şey yapmamış olacaksınız)Saman - Misel fiatlarını araştırın ve O ucuz kompostun aslında çöp olduğunu öğrenin... Geçen yıl samanın balya fiatı 1 TL ye kadar çıkmıştı. 1 balya maximum 20 KG. 10 ton komposttan siz hesap edin artık. Ayrıca samanın aynı yıla ait olması gerekiyor. BU YIL SAMAN DAHA DÜŞÜK FİATTA OLACAK O AYRI...
Şimdilik bu kadar.
Herkese Sevgi ve Saygılarımla
Mustafa Öztürk

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Sarayönüde mantar dibe vurdu
Mantar yetiştirme kursu sayesinde iş sahibi oldu
Dünyanın en ağır mantarı alıcısını bekliyor
Giresun'da kayın mantarı geçim kaynağı oldu!
İstiridye mantarcılığına başlarken
İstiridye Mantarı Üreticileri Dikkat II
İstanbulda Trüf Mantarı Ormanı

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Diyet mantar sote
Diyet mantar sote

Diyet mantar sote yemek tarifi Malzemeler 3 adet dolmalık biber (ince doğranmış) Süslemek için maydanoz 750 gr mantar (doğranmış) 3 adet domates (küp şeklind...

Fırında Mantar Şiş
Fırında Mantar Şiş

Fırında Mantar Şiş tarifi Malzemeler : 500gr. Mantar Bir Limon Suyu 50gr. Galeta Unu Yarım Tatlı Kaşığı Tuz Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber Yarım Deme...

Et suyu mantar çorbası
Et suyu mantar çorbası

Et suyu mantar çorbası tarifi Malzemeler: 8 bardak et suyu 250 gram taze mantar yarım limon suyu 1 çay bardağı un 1 bardak süt 1 yemek kaşığı tereyağı ...

Mantar Graten
Mantar Graten

Bir pişirme yönetimi olan graten; çiğ ya da sotelenmiş durumda olan yemeğin beşamel sos ve rendelenmiş çeşitli peynirler ile kaplandıktan sonra kızarana kadar fırın...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz