Türk Mantar Kompost Misel
 
Biftek Mantarı
Biftek Mantarı, Fistulina hepatica,

« Bal Mantarı Borazan Mantarı »

Fistulina hepatica, Biftek mantarı, Fistulinaceae familyasından yenebilen bir mantar türü. Şekli çiğ eti andırdığından ve kesildiği zaman kırmızı bir sıvı çıkardığı için biftek mantarı ismini almıştır. Fransa'da pazarlarda halen satılmaktadır. Tadı, ekşimsi ve hafif asidiktir.

Genelde canlı ve çürümüş ağaçlarda yetişir. Çınar ve kestane ormanlarında oldukça sık rastlanır. Avustralya'da okaliptüs ağaçlarının yaralanmış yerlerinde yetişir.

Fistulina hepatica (beefsteak fungus, also known as beefsteak polypore or ox tongue) is an unusual bracket fungus classified in the Agaricales, that is commonly seen in Britain, but can be found in North America, Australia, North Africa, and the rest of Europe. As its name suggests, it looks remarkably similar to a slab of raw meat. It has been used as a meat substitute in the past, and can still be found in some French markets. It has a sour, slightly acidic taste. For eating it must be collected young and it may be tough and need long cooking.

The shape resembles a large tongue, and it is rough-surfaced with a reddish-brown colour. The spores are released from minute pores on the creamy-white underside of the fruit body. A younger Fistulina hepatica is a pinkish-red colour, and it darkens with age. It bleeds a dull red juice when cut, with the cut flesh further resembling meat

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Posteki Mantarı
Kestane Mantarı
Sedir Mantarı
Sütsüz Mantar
Tırtıl Mantarı
Doru Renkli Mantar
Reishi Mantarı

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

İstiridye Mantarı Besin Değeri
İstiridye Mantarı Besin Değ...

İstiridye Mantarı Besin Değeri Normal olarak istiridye mantarı gövdesinin sadece yüzde on kadarı kuru kütledir, geri kalan yüzde doksanını ise su oluşturur. Bu kuru ...

Kültür Mantarında Mumya Hastalığı
Kültür Mantarında Mumya Has...

Kültür Mantarında Mumya Hastalığı (Pseudomonas spp.) Belirtisi : Virüs hastalığına benzer simptomlar gösterirse de, birbirlerinden ayrılmaları kolaydır. Hastalığ...

Armut şeklinde patatesli mantar
Armut şeklinde patatesli mant...

Armut şeklinde patatesli mantar Malzemeler ❱ 1,3 kg. patates ❱ 200 gr. mantar ❱ 2 adet yumurta sarısı ❱ Rendelenmiş parmesan peyniri ❱...

Porçini Mantarı Yetiştiriciliği
Porçini Mantarı Yetiştirici...

Porçini Mantarı Yetiştiriciliği Porçini mantarları İtalyan mutfağında bolca kullanılan oldukça lezzetli bir mantar türüdür. Ağızda bıraktığı güçlü tat say...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz